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정직 정도란

정직 정도란~~~ 모든 작물에도 숙기가 있는법인데 익지도 않은 농산물을 출하하여 단 대목을 누려볼까 하는 생각을 버려야 우리 농산물도 시장 경쟁력을 갖을텐데~~~~ 22일 23일 포항 농산물 도매시장 청과 시장에 어떤 사과들이 추석 대목용으로 나왔는지 들려보니~~~~ 10월 중하순 부터 수확이 되는 가을 부사 후지 후브락스와 미시마 사과가 착색도 덜 된 미숙 사과가 경매 대기 라인에 보입니다. 신광면 한 농가가 연 이틀 경매시장에 선 보이는데 자기의 짧은 영리 목적을 위해 사과를 즐겨 찿는 소비자 고객들을 잃는 얌쳬 행동을 하는것 같아 글을 올려 봅니다. 사과는 공판장 납품용과 개인 소비자 택배용을 구별하여 최고의 숙성된 사과를 수확 판매를 하여야 우리 고객님도 맛 있는 사과를 다시 찿는 유통구조가 될 ..

카테고리 없음 2020.09.24

착색

2020년 9월 16일 17일 이틀 연속 촬영한 반딧불이 농원 입니다. 자홍 상단사진은 16일 촬영 한 후브락스 사진이고 하단은 하루 지난 17일 모습 입니다. 착색기에는 하루 햇볕이 소중한데 씨잘데 없는 가을비가 주럭주럭 내리는데 금년처럼 힘든 한해는 없을것 같습니다. 힘든 시기도 잘 견더 준 반딧불이 표 사과가 이쁘게 착색 되고 있습니다. 착색의 요인은 당축적 과 햇볕 자외선 (광) 과 온도 18~20도 사이에서 많이 생성되며 잎도 당 축적을 위해 사과 가린 부위만 제거하고 도장지도 잘라주고 수분 관리도 중요한데 가을비가 자주 내려 농부의 심기를 괴롭히군요. 봄 꽃피고 적과 후 수세를 보면서 추가 적과와 기비 조절등 가을 수확까지 한폭의 예술이라 해안 정답인것 같습니다. 주말 도장지 정리 하고 월말까..

카테고리 없음 2020.09.17

낙과사과 콘티박스에 담으면서

두불일을 하니 괜히 심술이 납니다. 지난 페북에서도 탁상 행정이라고 글을 올려 여러 회원님 공감 해 주시고 시.도 의원님 적극적인 민원 해결을 손보사에 항의 와 질타를 하고 손보사에서도 늦었지만 융통성 있게 사과 콘티박스에 담아도 된다는 포항지역 담당자와 통화 후 9월 14일05시 20분 부터 헤드랜턴 착용하여 나무 밑 쪼그려 앉아 콘티박스 10개 사과낙과1.000개 주워 담으니 07시 알람을 울려 작업을 그만하고 출근을 하면서 자홍 몇상자를 농협출하 부산 공판장으로 판매 위탁으로 농협에 갖다놓고 출근을 하니 많이 바쁩군요. 처음부터 탁상행정 아닌 콘티박스에 담을라고 하면 이런 불편함 없이 깔끔 하게 작업 완료를 하였을텐데~~~ 늘 뒷북치는 정부 행정력과 농민을 우습게 보는 손보사 와 농협 을 보면 화가..

카테고리 없음 2020.09.11

자홍착색

2020년 9월9일 05시 기상하여 43km 거리의 농장으로 가서 고추 후숙중인 전기 건조기 온도를 건조 50도로 세팅 변경 하고 1시간 동안 태풍으로 벗겨진 자홍 그물망을 재 설치하고 김장용 배추 추비150 포기를 하니 출근시간 07시 알람이 울립니다. 건조기 온도를 내일 올려도 되지만 태풍으로 벗겨진 그물 사이로 잘 익은 자홍사과 새 피해 예방을 위해 왕복 1시간 40분 거리이지만 아침 일찍 다녀오니 기분은 좋습니다. 태풍이 지나고 잘 견뎌 준 자홍 사과가 이쁘겨 화장 단장을 하여 주인장을 반겨주니 이 보다 기쁨 힐링이 어디 있겠어요. 부사 후브락스도 하루가 다르게 굵어지고 착색도 조금씩 이루어 지는군요. 도장지도 정리하고 앞으로 한달간 부지런히 농장을 다니면서 고품질 사과를 생산하여 노력한 만큼 기..

태풍 마이삭 대비(2020.09 01)

태풍 9호 마이삭이 한반도로 상륙하여 내륙 관통 예보이라 과원 관리를 뚜렷이 할것도 없지만 배수로 정비만 하고 사과나무 수관 물이 빨리 빠져 나갈수 있도록 예초작업을 하고 출근을 하였는데 마음이 무겁습니다. 이 맘쯤 올라오는 태풍은 피해가 너무 커서 가을 태풍은 넘 무섭지요. 사과밭 기준으로 볼때 자홍 홍로는 수확 직전 살짝만 바람 불어도 낙과가 잘 되는 품종이라 덜 익은 사과도 태풍 오기전 조기 수확하여 판매를 하는 농가도 주변에 몇집 보이는데 ~~~ 결국은 제살깍아 먹는 사슬 형태인데 지금은 당장 얼마의 수익이 발생될지 소비자 입장에서는 맛 없는 사과라고 인식되면 사과 판매에도 악 영향이지 ~~~ 부사 기준도 강한 바람으로 사과가 부딪혀 기조 사과가 많이 발생되고 밀식재배 구조상 와이어와 개별 지주를..

카테고리 없음 2020.09.02

세물고추 두줄

2020년 8월 31일 오후 반찬 상신 하여 포항시 농기계 임대사업소 포크레인 교육을 받고 농장으로 가서 주말 따다가 남은 고추 두 고랑을 따니 사과콘티박스 10박스가 나옵니다. 건조기 고추는 건조 중이고 태풍 9호 마이삭도 올라와서 딴 고추를 쭉담에 콘티를 깔고 후숙중 입니다. 태풍 지나면 바로 세척하여 건조기에 넣어 건조 할려고 합니다. 시중 인터넷 및 지인들은 600g 한근에 20,000원 받고 인터넷 카페에서는 21,.000원 정도 받는데 아는 지인 들이고 단골 고객이라 18,000원 받는데 잘 한것인지 못한지 모르겠군요 농산물 가격은 본인이 정하는것이 정답이라고 해야 할것 같습니다. 본인 농산물이 최상품이면 최고의 가격도 받을수 있고 물건이 좋지 않으면 농산물 경매 시장에서도 대접을 못 받는 추..

카테고리 없음 2020.09.02

고추수확

반딧불이표 고추 입니다. 농사란 쉬운것이 하나도 없지만 어렸을때 부모님 일손 도와드린 작물이 힘들어도 가장 쉬운 종목이 아닐까요. 부모님 산소앞은 사과나무를 심지 않고 탁 트이게 하면서 퇴직 후 채전밭이라고 있어야 할것 같아서 사과나무를 심지 않고 그냥 묵히기도 뭐 하고 쉬운작물이 고추이라 700포기 정도 심어 놓으니 주말농군 일손이 많이 갑니다. 다른지역 보다 낮과 밤 온도차가 심하고 산촌이라 고추 심는 시기도 늦고 수확할수 있는 일조량도 짧아 10월 25일 경이면 서리가 내리지만 맛은 달고 맛 있어서 늘 찿는 단골 고객이 있어서 힘들지만 수도물로 깨끗이 세척하여 전기 건조기로 저온 건조하여 판매를 합니다. 2020년 8월 29일 배추 200포기 심고 고추 수확을 하는데 한물인것 같군요. 긴줄 2고랑 ..

카테고리 없음 2020.08.31