임산물(산나물.약초,버섯)/산마늘(명이나물) 13

산마늘 장아찌(2011.04.13)

2008년 고향농가 주택 뒷 뜰에 심어놓은 산마늘이 제법 넙적넙적 자라서 장아찌 담을 정도로 자랐네요. 뒷 산채밭에 심은 오대산용과 울릉도산은 산속 음지에 심어서 함께 채취를 못 하고 먼저 채취한 산마늘로 장아찌를 담궈 봅니다. ▼ 채취한 산마늘 깨끗이 씻어서 물기 제거 작업 ▼ 물기를 제거한 ..

2010년 3월 28일 산마늘 모습

▼ 산마늘이 이쁘게 인사를 하네요. ▼ 산마늘과 처음 접한것은 2008년 4월 6일 먹걸이용을 조금 심어 볼려고 봄에 100주 가을에 울릉도산 50주, 오대산용 50주 기초 지식없이 2년이 경과 한 현 싯점에 이제서야 아기 걸음마 단계라고 해야 할까~~~~ 한편으로는 구근 판매자에게 전화를 하여 상세하게 여쭈..

09년 산마늘 싹이 보이네요.

12일은 대휴(휴가)를 얻어 고향 밭에 주말에 지원이 초등학교 입학 기념식수로 호두나무 심을 준비나 할까 들어 갔는데.... 1M 깊이 6곳 땅 팔 염두가 나지 않아 그냥 사진만 몇점 ..... . . . 작년 처음으로 산마늘 명이나물을 5년 된 묘종을 10만원어치 옮겨 심었는데.... 정확하게 이식하여 잘 살음되었는지..

[스크랩] 산마늘 관련자료(1부)

제가 산마늘관련 퍼옴 자료를 정리한것입니다. 산마늘에 대해서 조금이나마 관심 있으신분들에게 도움이 될까하고 올려봅니다. [산마늘] ◎ 속 명: 맹이. 명이. 산산. 각총. 명이나물 ◎ 분포지: 울릉도와 남부. 중부 지방의 깊은 산 숲속 ◎ 개화기: 5 - 7 월 ◎ 꽃 색: 흰색. 연한 자주색. 노란색 ◎ 결실..