참고자료 211

[스크랩] 가정용 가마솥 관리는 이렇게 하는것이....

가마솥에 대한 문의가 많은데 그중 관리방법에 대한 문의가 가장 많다.. 가마솥을 사용하고 싶은데 관리 방법을 몰라 녹이 슨체로 방치하고 애물단지가 되는 경우가 있다... 가마솥은 사용자가 어떻게 관리하는 여하에 따라 가마솥의 진가가 나타난다.. 첫째 가마솥은 길들이기가 생명이다. 길들이기..

[스크랩] 새로운 블로그 Daum에디터를 만나보세요!

안녕하세요. Daum블로그 운영자입니다. 그동안 블로그를 이용하시면서 다양한 기능에 대한 의견을 많이 주셨었지요? 그중 가장 많은 의견을 주신것이 바로 글쓰기 대한 의견이었던 것 같습니다. 블로그의 가장 기본되는 기능이고 중요한 기능이기 때문에 여러분의 관심도 더 많으셨겠지요? 기다리시던..

조상묘 벌초도 중요하지만 안전 이것만은 지키자!

조상묘 벌초도 중요하지만 안전 이것만은 지키자! ▶ 사고사례 - '05. 08. 28 09:46경 경기 여주군 강천면 걸은리 소재 야산에서 벌초 작업중 2명이 벌에 쏘여 부상 - '05. 08. 28 09:25경 경남 진주시 집현면 덕오리 소재 야산에서 벌초작업을 하던 3명이 벌에 쏘여 부상 - '05. 08. 28 09:00경 충남 아산시 배방면 소..

장에 따라 다르다, 장아찌 담그는법(펌)

장에 따라 다르다!! 장아찌 담그는 법 │ 간장 │ ① 간장에 담그는 장아찌는 주로 수분이 적거나 바로 먹을 수 있는 고추, 마늘, 마늘종, 양파, 깻잎 등을 재료로 사용하는 것이 좋다. 끓인 간장물을 식혀서 손질한 재료에 붓고 며칠이 지난 후 간장물만 따라서 다시 끓여 식혀서 부으면 완성. ② 고추를 ..

약재료를 채취할때 지켜야 할 방법들(펌)

약재료를 채취할때 지켜야 할 방법들 1,식물의 뿌리(根部): 초봄이나 늦은 가을에 채취하여야 하는데 그것은 움이 트기 전이나 이미 마른 것은 정기가 뿌리에 축적되어 약 효력이 더 많기 때문이다. 백출, 당귀, 우슬, 지유, 목단피, 도라지, 더덕 등이 이에 속한다. 2, 줄기와 잎(莖葉): 성장이 가장 왕성..

[스크랩] 장에 따라 다르다!! 장아찌 담그는 법

장에 따라 다르다!! 장아찌 담그는 법 │ 간장 │ ① 간장에 담그는 장아찌는 주로 수분이 적거나 바로 먹을 수 있는 고추, 마늘, 마늘종, 양파, 깻잎 등을 재료로 사용하는 것이 좋다. 끓인 간장물을 식혀서 손질한 재료에 붓고 며칠이 지난 후 간장물만 따라서 다시 끓여 식혀서 부으면 완성. ② 고추를..