임산물(산나물.약초,버섯) 135

산채류 자생지 광환경 조건

▼ 주요산채 광환경 조건 광환경조건 산채류 종류 양지(80%이상 투광) 두릅,고사리,마타리,개미취,독활,돌나물,고들빼기, 씀바귀,냉이,더덕,잔대, 도라지, 달래 반음지(투광율 50 ~ 80%) 참취,곰취,머위,삽주,고비,원추리,곤드레,우산나물, 미역취,모시대,얼레지,미나리등 음지( 투광율 50%이하) 산마늘,누룩..

2010년 3월 28일 산마늘 모습

▼ 산마늘이 이쁘게 인사를 하네요. ▼ 산마늘과 처음 접한것은 2008년 4월 6일 먹걸이용을 조금 심어 볼려고 봄에 100주 가을에 울릉도산 50주, 오대산용 50주 기초 지식없이 2년이 경과 한 현 싯점에 이제서야 아기 걸음마 단계라고 해야 할까~~~~ 한편으로는 구근 판매자에게 전화를 하여 상세하게 여쭈..

[스크랩] 더덕 재배 [나의 방식대로]

귀농 8년차 농부라고 자처하기에는 아직도 어설픈점이 많다 회원님들로 부터 찾아오시는분 메일을 보네시는분 쪽지로 재배법을 알켜 달라는분 글도 쓸줄 모른는 점도 어설프지만 나의 방식그대로 올려 봅니다 재배를 희망하시는분들께서 도움이 되셨으면 합니다 저의 밭은 ph 7.0 입니다 300평 기준에 ..

[스크랩] 무우청(시래기) 맛있게 요리하는 법

무청을 밀가루 푼 물을넣어 푹삶는다. ※삶은 물에서 그대로 한시간쯤 두었다 깨끗이 씻어 서너번 물을 갈아 주면서 하루정도 불린다. 잘우려낸 무청을 꼭 짜서 밀가루,된장,참기름,,,을 넣어 조물조물 무친다음 멸치 육수를 자작하게 부어 푹 조린다. 드디어 완성 ㅎㅎ 전 이방법으로 해먹는걸 젤 좋..