능이버섯 1 2007년 9월 23일 채취 시기가 적당한것 같음.... 처음 채취해서 요리 방법을 몰라서... 집 식구가 너무 데쳐서 별 맛을 몰랐는데... 낚시가서 조우들과 코펠에 처음 팔팔 끊을때 살짝 데쳐서 바로 찬물로 식혀서 초장에 찍어 먹으니 쫄깃쫄깃하고 향이 좋으네요.... 시기가 지나서 많이 녹아 내.. 임산물(산나물.약초,버섯)/버섯 2007.10.02
주말 산행.... 지난 능이버섯을 카페에 올려 놓으니.. 낚시번출 자주가는 조우들께서 같이 가자고 제의가 있어서..... 29일 토요일 산행.낚시 번출 다녀 온 사진을 몇점을 올려 봅니다. 산행시간은 총 6시간 야산 400 ∼ 450 능선으로 .... 저는 등산 완전 초보인이 있어서 주 능선만 타니 별 수확물이 없네요... 그 와중에 .. 임산물(산나물.약초,버섯)/버섯 2007.10.01
