반딧불이농원(죽장)

전통주의 발효 원리 전분 (쌀,보리,감자,고구마,옥수수 사용) : : 1) 당화 (누룩 중 곰팡이가 작용) : 당화액 생성 : : 2) 알코올 발효 (누룩 중 yeast 작용) : 알코올 생성 전통주의 발효는 크게 당화와 알코올발효의 2단계 과정을 거쳐서 만들어진다. 당화는 누룩의 곰팡이에 의해 발효되는 것이며, 알코올발..

◈ 마늘종구 소독 ○ 잎마름병, 검은무늬병, 뿌리응애 등이 종구에 붙어 전염 ○ 소독요령 - 분의소독 : 심는 당일 씨마늘 1kg에 소독약제(벤레이트티, 큰나락수화제) 4g을 고루 묻힘 - 일반소독 : 물 한말에 소독약제 40g, 씨마늘 20kg을 1시간 정도 담가 소독한 후 그늘에 말려 파종 <마늘 잎마름병> ◈ ..

주말농장 또는 먹걸이용 텃밭으로 서리태 (콩 )을 심으신분께 참고용으로 올려 봅니다. 제때 적심 및 관리를 하지 않아 도장하여 넘여져서 콩 수확이 가능한지 궁금 해 하시는분이 넘 많아서 잠시 담장 하나인 싸리버섯님 텃밭에 다녀 왔습니다. 싸리버섯 텃밭은 올봄에 텃밭 강가 흙을 덤프트럭으로 ..

박주가리와 적하수오 백하수오 잎 비교사진입니다. 약초야놀자 카페에서 퍼온 사진입니다.

손저울 입니다. 처음 보신 회원님도 계시겠지요??? 옛날 가정용이고... 고향 집 창고에는 대용량 큰 손저울이 있지요..... 대용량 큰 저울은 고추 100근, 200근을 장정 두명서 큰 각목을 넣어서 어깨에 메고.... 주인장은 고추상인과 저울 눈금을 놓지요.... 얼마전 쇼핑 옥션에서 분동저울 보다 큰 5kg 검색하..

농작물의 영양원소 생리작용 작성자 : 정덕기 (2006/09/21 Hit : 240) ① 질소 (N) : 질소는 작물에 가장 중요한 유기성분으로서 녹색식물의 엽록소 단백질 및 각종 분열조직과 종자의 중요한 구성요소이다. 따라서 根瘤菌(근류균)을 갖는 콩과식물 이외의 작물에서는 비료로서 대량을 필요로 하게된다. &#6..

2008년 콩밭 관리를 일기식으로 연재 수정해서 올려 보겠습니다. 파란 글씨 (주) 기본 교과서 처럼 전문가 예로 표시된 내용 2008년 4월 27일 음지 820평 밭에 콩 심을려고 석회 7포와 콩깍지를 싸리버섯님과 함게 뿌려놓고 고향 이웃집 음동 어른께 로타리 비용 91,000원 드리면서 로타리 부탁... (후배는 로타..