반딧불이농원(죽장)

“콩밭에 새들 얼씬도 안해요” 콩 농사를 짓는 김삼수씨가 조류 피해를 입지 않은 콩들을 보여주고 있다. 씨앗 소독해 심은 뒤 토양살충제 살포 조류로 인한 농작물 피해가 급증하고 있는 가운데, 한 농가가 독창적인 콩 조류 피해방지법을 공개해 관심을 모으고 있다. 콩 농사를 20년째 짓고 있는 김..

탈곡시 흰콩 탈곡후 서리태 타작하니 흰콩이 제법 섞어 있습니다. 흰콩 썩인 첫 가마니를 플라스틱 바구니로 치지 않고 선별하니 너무 힘이 들어서 사이트 어디서 본 모레치는 망을 이용하여 콩 선별 하는것을 보고 급하게 후딱 한개 만들어 보았습니다. 퇴근 후 시험하니 정말 괜찮네요... 대. 소 완전..

올해도 어김없이.... 1년 먹걸이를 곡간에 챙겨 놓아야 된다고 하길레.... 8월 불암3호 고소한 단맛을 147포기 포트해서 이식을 해 놓았는데... 긴 가뭄으로 알이 꽉 찬 배추는 별로 없네요... 지난 추위때 살짝 얼었지만 그런데로 괜찮아서 소금 절이기 좋겠끔 마무리해서 11월 29일 주말을 이용하여 아파트..

최근 우리집 된장 먹걸이는 이모(4촌) 댁과 처가에 얻어와서 먹고 하였는데.. 올해는 집 식구가 초봄 부터 메주콩 좀 심어서 메주 쒀서 된장 담궈 먹자고 하는데... 결혼 17년 딱 두번째로 메주를 쑤네요... 10년전 부모님 돌아 가시고 그 이듬해 고향 가마솥에서 쑤어서 된장 담그고 딱 10년만에 다시 도전 ..

********** 자색고구마의 효능 1. 세포의 노화를 촉진시키고 각종 성인병이 되는 활성산소를 죽이는 역할을 하죠~ -> 이것이 항산화 작용이라 합니다~ 2. 발암물질의 작용을 억제하는 항변이원성 작용을 하구요~ 3. 고혈압, 동맥경화, 심근경색등 심혈관계 질환을 일으키는 변환효소의 억제작용 및 체내..

옻의 보도자료 및 방송, 신문 게재내용 * 1995년 7월 18일 건강세계(주간지) “난치병 치료의 神藥 "옻"” * 1997년 4월 1일 문화일보 “한국과학기술원(KIST) 郭尙洙 박사팀 : 옻나무 수액에서 항암물질 활성화, 산소제거 능력 토코페롤 2배.” * 1997년 4월 22일 조선, 경향, 매일 경제신문: 산림청 羅千洙 박사팀..

콩을 삶으면 100% 끓어 넘치지요...그럴땐 된장을 한국자 넣어주세요.. 저는 한꺼번에 3말을 10번정도 솥에넣고 장작불로 끓이는데 된장 한국자 넣으면 절때 넘치지 않습니다.. 경험으로는 ...1>..처음부터 된장을 넣어을때는 끓어 넘첬습니다.. 2...... 막 끓으려할때 된장을 물에풀어(그냥넣어도됨) 넣었..