임산물(산나물.약초,버섯)/버섯

표고버섯말이

반딧불이(죽장) 2011. 10. 21. 20:39

 표고버섯 계란말이를 아시는지요?

 

죽장 농막에서 키운 오리지널 무공해

표고버섯을 이용하여

새로운 버젼 메뉴를 개발 해 보았습니다.

 

영양학적으로 궁합이 맞는지는 모르지만

표고버섯을 잘게 썰어 약간의 소금으로 간을 하여

표고버섯 계란말이를 하니

아이들이 맛 있다면서

넘넘 잘 먹네요.