10월 1일 ~3일 3일간 반딧불이 농원 이야기 입니다. 2일은 연차 휴가 상신하고 집사람 비번일이라 함께 농장에서 사과나무 도장지 정리와 잎적엽(사과에 가린 잎 따냄) 을 하였어요. 빨강사과를 만들려면 햇볕 자외선과 잎 탄소화물 기온 15도 -20도 여려 환경이 맞아야 안토시안 생성 되어 착색이 됩니다. 잎은 영양소 사과를 키우면서 맛을 좋게 하는 비타민 생산공장인데 넘 많이 제거를 하면은 햇볕에 색은 이쁘 게 착색되고 맛은 떨어져서 반딧불이 농장은 잎을 최소화 하고 수확을 서리 2~3번 맞고 늦게 수확을 하여 일손 경비를 줄어 가족 형제 지인 도움으로 운영을 합니다. 주말농장 도로 기름값 자재 농약 인건비 차포 떼면 원가계산 하면은 답은 보이지 않지만 ~~~ 인건비 몫이라 생각하면은 마음이 편합니다...
