가을에 사과 수확을 하다가 보면 주인장만 하는것이 아니고
사과 따고 싶다고 오신 지인님들도 계시고~~~
가을 사과수확 바쁠때는 어린아이 손도 귀한데
와서 도와 준다고 하면 주인장 입장에서는 얼마나 고마운 일이지요.
주인장 입장에서는 사과를 딸수 있는지 교육을 시킬려고 하니
같이 오신분께서 사과는 돌려서 꼭지까지 따야 한다고 하길레
당연히 사과를 많이 따 보았군아 생각을 하였는데
주인장은 바빠서 사과 선별 및 뒷 확인을 해 보지 않고
수확한 사과를 선별 작업을 하다가 보니 꼭지 빠진 사과가 넘 많아서
황당하였는데~~~~
사과를 그냥 당겨서 수확하면 꼭지가 빠져서
정품으로 인정되지 않고 B품 기주로 분류 되지요.
처음 오신분들은 사과 수확하는것을 재차 확인하지 않은
농장주 잘못이지만~~~~
외부 인력 유입시는 필히 주인장이 사과 수확에 대한 교육을 시키고
중간중간 제대로 사과를 수확하는지 확인을 하여야 하는것을
새삼 느낀 한해인것 같습니다.
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가을에 큰 자형께서 하루정도 사과나무 전체를 돌아가면서
꼭지 빠진부위를 제거를 하였는데도 불구하고
낙엽이 떨어지고 과원을 둘려보니 정말 사과 꼭지가 그대로 달린것이 많으네요.
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