2017년 1월 1일 송도 바닷가에서 새해 일출 해돋이를 보고
고향으로 달려가 제종 형님과 표고목 2시간 동안 60개벌채
2015년 표고목 40개 접종하여 집 먹걸이는 올해부터 수확을 할수가 있는데
제종형님께서 조금만 더 하자고 하시길레 보충용으로 벌목하여
종균 품종도 저온성 산조502호를 선택하여 초봄과 늦가을에
표고를 수확할수 있도록 품종를 달리하여 수확시기를 폭 넓게 선택
▼ 2015년 산조302호(중온성)을 접종하여
2017년은 산조502호(저온성)을 12판 48,000원 포항 산림조합에 1월 6일 예약
제종형님과 표고목 60개 8판, 제종형님 개별 4판 합 12판
포항 산림조합 버섯예약 전화번호 : 054 - 240 - 3353
▼ 2월 28일 산림조합으로 부터 표고버섯 종균 도착 문자를 받고 수령하여
3월 4일 토요일 시간을 이용하여 제종형님과 제종누님, 집식구와 둘째 선민이와 함께
표고목 종균작업을 3시간 정도 작업하니 표고목 60개 마무리가 됩니다.
표고목 중간 굵기 기준으로 종균이 70개 정도 소요되어 표고목 굵기 대.중.소
60개 종균 8판을 준비 하였는데 7판 조금 더 소요가 되네요.
남는 한판은 지인님께서 부탁을 하여 한판 드리고 ~~~~
내년 가을이면 저온성 표고도 생산되어 맛 있는 식단이 되겠지요.
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