11월 21일~22일 주말에도 어김없이 고향으로 달려가서
못다한 농장을 관리 하는데 초겨울이라 해야 할까
하루해가 왜 이리 짧은지~~~~~
오늘은 우리집 1년 양식 김장을 하는데~~~~
농장 일이 바빠서 올해도 도와 드리지 못 하고
집사람과 우리 아들 지원이랑 둘이서 25포기 김장을
하였다고 하네요.
▼ 게은른 농부의 실상
사과나무 식재 후 3년까지는 나무 수형관리가 중요하다고 하는데
여름에 도장지는 제거하고 도장지 아닌 가지는
유인을 하여 내년에 꽃눈을 받도록 유도를 하여야 하는데
너무 방심한것 같습니다.
▼ 마늘 심을려고 퇴비를 뿌려 둔 밭이 아까워
적 양파를 식재하고 남은 자뚜리 땅에 일반 양파 한단을 심었는데
양파 심을 식기가 늦어서 인지
양파묘종이 많이 자라고 굵기가 넘 굵네요.
전문가님 말씀으로는 대가 굵으면 양파 알이 작고 시원찮아 진다고 하는데
내년에는 마늘 심을때 양파도 함께 심어야 되겠네요.
▼ 얼마 되지 않은 들깨를 가을에 타작 후
주말농군 늘 시간에 쫓겨 쭉담에 널어놓은 들깨를 이제서야 정리를 합니다.
사과나무 식재 후 관리 하면서 조금 심어놓은 들깨를
풀과 그냥 방치 하여도 집 먹걸이는 되겠네요.
선풍기로 부스레기를 날리고 채로 치니 깔끔하게 들깨만 선별 되네요.
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