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바베큐 그릴 시운전 및 마가단 시식

반딧불이(죽장) 2020. 7. 13. 10:36

주말농군 주말에 비가 오면 꽝이지요.


1주일 농작물 손길을 기다는데~~


아무리 농장에 바빠도 토요일 오전에는 한의원 우측 어깨 와 목

불편한 곳에 치료를 받고~~~~

포항지역 . .밴드에 러시아 마가단 박달 활게가 착한 가격이라

5.0kg 찜으로 예약하여 금요일 저녁 가족이 늦게 퇴근하여

혼자서 한마리 시식을 해 보니 살도 많이 차고 맛도 좋습니다.

 

숨만 넘어가는 선어 대게 아닌 활게이라
아이들이 맛 있다면서 좋아 하네요. 게장밥도 좋고~~~^

토요일 점심 무렵 농장에 도착하여

이웃 농장에 들려 국수 한그릇 얻어 먹고

사과농사 멘트님 들려보니 직접 키운 양배추 한개를 얻고

커피를 마시면서 사과에 대한 이야기를 하니

대구 직장 동료가 농장 구경와서 동네 안내를 하니

오후 시간이 훌쩍 지나 가 버리고

늦은 시간 바베큐 그릴을 조립을 합니다.

설명서 글자가 작아 부속 찿을려고 하니 보이지 않아서

사진촬영 확대 하여부속명을 찿아 조립 합니다.

중국산인데 기능이 괜찮으네요.
이튿날 가족들 와서 바로 시운전을 합니다.

 

가스통을 잘라 직접 만든것 보다

경제성과 기능면에서 월등히 좋은것 같습니다.

7월 둘째주는 비 예보도 있었지만
한주를 마음것 먹고 즐기는 한주를 보냈군요.

 

마가단 박달대게 5.0kg

 

1마리가 1.0kg

 

수율율 좋습니다.살이 꽉 차 있네요.

 

게장밥 도 좋습니다.


 

▼주말 집 식구와 함께 가지 못 하면 늘 이렇게 반찬을 만들어

주는데~~~~

주말이면 큰 숙제꺼리라고 합니다.

감자 뽁음

▼ 토요일 저녁 메뉴 입니다.

닭게장과 양배추 무침. 가지. 열무무침 . 감자뽁음

오리지널 신토불이 음식 입니다.

 

 


▼ 아이들이 어렸을때는 솥뚜껑 구이를 많이 해 주었는데

대학교 졸업하고 사회인으로 열심히 생활을 하면서

사과가 빨갛게 익은 농원에 들려보고는

짬만 나면 놀려 온다고 하길레

손님 접대용으로 한개 구입을 하였는데~~~~

 

 

바베큐 그릴 조립 설명서 입니다.

 

▼ 막내지원이가 바베큐 그릴 시운전을 합니다.

새우. 코치 . 갈비구이. 삼겹살~~~

 

 

 

 

 

 

▼ 블루베리도 끝물로 달리는데~~~~

블루베리 맛이 가장 맛 있을때는 농장에서 한주먹씩

따 먹을때가 아닌가 싶습니다.