밤

알밤 한톨이가 잘 익었네요.

큼직한 밤 한톨을 보면 채칼 갖고

먹고 싶은 생각에 깍아보면 토종 맛

아닌 뭔가 좀 부족한 계량종~~~

 

골짝기에는 부친께서 심은밤은 추석무렵

수확하는 밤이 달고 맛 있는데 ~~~

연마지기에 조생종이라 심은 밤은 만생종

넘 늦게 수확되는 계량종이라 키운 몇년이

아쉽지만 내년 봄에는 품종 갱신을 해야 되겠어요.

조생종 또는 대과이면서 단맛과 고소한 우리 토종 밤맛 종류로~~~~~

조생종 품질이 어떤종류가 있는지 검색을 히니 산림청에서 개발한 "한가위" 품종이

추석 제사상에도 올릴수 있고 25g 이며 다른 품종은 대명왕밤이란 품종인데

최소 50주이상 판매이라 2~3주 필요한 개인 농가에는 묘목 구입이

하늘에 별따기이지만 노력하면 좋은 결과가 있겠지요.